Semillón

VINOS BLANCOS SEMILLON

La información recabada acerca de esta uva es que llegó a las tierras Australianas por el año 1800, fue una de las más plantadas de la época, en sudáfrica fue cultivada en gran parte de la zona vitivinícola del país, denominada windruif.

En la actualidad es muy escasa la producción de este varietal, no llega al 1% del territorio cultivado. La semillon es una cepa de muy fácil crecimiento, una de las características es que es invadida por un hongo que la lleva lentamente a un proceso de podredumbre muy noble, ofreciendo excelentes pasas; es una cepa que provee gran cantidad de uvas, en una hectárea es posible cosechar 20 toneladas; la cepa es de una piel muy fina, en los climas templadas adquiere un color rosado y madura muy temprano, con una excelente adaptación en las regiones de días calurosos y noches frescas es una de las uvas preferidas para la elaboración de vinos blancos dulces; en el proceso de fermentación, es muy lento, de esta forma se logran vinos equilibrados entre el alcohol, la acidez y azúcar, se perciben aromas a flores del bosque y en el paladar el sabor a miel es muy perceptible.

En Francia la zona de cultivo es Burdeos y se cultiva en varias regiones del mundo.

El Semillon en la Argentina, si bien ocupa una zona de cultivo que no es despreciable , la Semillon comercialmente no tiene un gran desempeño, las zonas más importantes del cultivo de esta cepa es el Valle del Río Negro y el Valle de Uco en la provincia de Mendoza, los vinos blancos Argentinos que se logran en estos terroirs son secos, robustos, de un muy buen cuerpo, del sabor en boca destellos de manzanas y sutiles toques a miel de campo.

PRECIOS DE VINOS BLANCOS SEMILLON

El portal de Vinos Argentinos le ofrece la posibilidad de realizar búsquedas de productos por precios, es muy fácil, solamente utilice la barra de límites de precios y el sistema se encarga del resto, los Semillon van desde precios 130 a pesos 800, algunos Semillon son de bodegas Huarpe Lancatay Dulce Natural Tardio, Saint Felicien Semillon Doux vino dulce de bodegas Catena Zapata.

MARCAS DE VINOS SEMILLON

Rutini Vin Doux Naturel, Riccitelli Old Vines Semillon,A lisa Semillon de Bodegas Noemia, vino Orgánico y Biodinámico, Zaha Semillon de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbac,Perro Callejero Semillon,Vino Blanco Dulce Semillon de Bodegas Lagarde.