FINCA FUEGO BLANCO


Desde El Valle de Pedernal localizado en la provincia de San Juan, en el límite con la provincia de Mendoza, las fincas están localizadas en el pedemonte de la Cordillera de Los Andes a una altura que va desde los 1.200 a los 1.700 metros sobre el nivel del mar, con veranos muy templados y noches muy frescas, esta amplitud térmica es una de las características que ofrece este distinguido terroir.

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El Valle del Pedernal está formado por el corrimiento del Cerro Pedernal, quedando abrazado por la Cordillera Oriental y la Cordillera de los Andes. El corrimiento puso en contacto calizas cambro-ordovícicas sobre sedimentitas terciarias y depósitos cuaternarios (1). El valle es irrigado gracias a un acuífero subterráneo descubierto a 180 metros de profundidad. Posee suelo pobre franco – limo – pedregoso, con presencia en su mayoría por rocas. Pedernal (en inglés, flintstone) significa silex, esta roca fué utilizada en épocas prehistóricas para encender fuego y elaborar herramientas cortantes. Son rocas de formación glaciar prácticamente planas.

VINOS DE BODEGA FUEGO BLANCO

En Fuego Blanco la premisa y compromiso es la búsqueda para lograr los mejores vinos que ofrece el terroir Sanjuanino. Actualmente, la línea está compuesta por 2 Tintos, Una Co Fermentación de Cabernet Franc con Malbec y Un corte de Syrah con Malbec, Y tres Blancos: un Sauvignon Blanc, y un Chardonnay y un Gewürztraminer.

UBICACIÓN DE BODEGAS FUEGO BLANCO

Las fincas están ubicadas en el Valle del Pedernal en la provincia de San Juan en la República Argentina.