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Vino Tinto Malbec Bodega El Esteco

Vino Tinto Malbec

Tipo de vino: Malbec

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  • Vino tinto Malbec 2014 de Bodegas El Esteco

    A más de 1700 metros sobre el nivel del mar con especiales características incomparables para la elaboración de vinos únicos. Suelos muy  pobres, aluvionales, mañanas soleadas y tardes templadas en los meses de verano, permiten largos períodos de maduración. Y una marcada amplitud térmica hacen de los Valles Calchaquíes un terroir distintivo.

    ELABORACIÓN:

    • Cosecha manual y colocados en bins de 18 kg.

    • Utilización de levaduras nativas y seleccionadas para el proceso de fermentación. • Maceraciones post-fermentativas durante 25 días en total. •

    La fermentación maloláctica natural tiene lugar en barricas de roble americano y francés • Una vez que se ha finalizado este proceso, 12 meses de guarda.

    • Barricas seleccionadas cuidadosamente, en busca de aquellas en las que el roble esté levemente tostado, con el fin de destacar la frescura de la fruta. • El vino se embotella sin filtrado y se guarda en la bodega por 6 meses. MARIDAJE: Ideal para acompañar platos con carnes rojas de la cocina tradicional argentina, y con quesos duros y fiambres ahumados.

    NOTAS DE CATA Negro profundo con bordes violeta. Un embrujo de uvas pasas, café y leves notas herbáceas conquista la nariz. Sus notas maduras y vibrantes se combinan con taninos firmes y dulces. De prolongada persistencia, concentrado y elegante.

    www.vinosargentinos.com es una plataforma de ecommerce/marketplace para la promoción y venta de vinos a nivel global; con dirección en la Calle Edison 199, telefono:00-54-9-358-4845992 Río Cuarto CP:5800 provincia de Córdoba Argentina.

  • WinemakerAlejandro Pepa (Bodega El Esteco)
    TerritorioValles Calchaquies (Salta)
    BodegaEl Esteco
    Cosecha2014
    VinosMalbec

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